¡Un momento! ¿Seguimos estando en Corea? Pues sí, aunque no lo parezca nos hallamos en pleno centro del distrito universitario de Hongdae.
Muy cerca del emblemático edificio Sangsangmadang (상상마당), muy popular en el área por albergar un cine, una sala de actuaciones, una galería de arte y un estudio, se alza un majestuoso “castillo” europeo.
Como pueden apreciar en las fotografías, resulta un tanto chocante encontrarse con una edificación de este tipo en un país asiático, pero todo tiene su explicación racional. Se trata del Castle Praha, una cervecería inaugurada en septiembre del año 2006, que pertenece a la corporación del mismo nombre. La corporación posee varias sucursales en la ciudad, la primera de las cuales se abrió en la opulenta área de Gangnam y fue tal el éxito obtenido que les llevó a abrir las sucursales de Hongdae e Itaewon.
Aparte de la cervecería, que comprende el piso 1 y los bajos 1 y 2, el edificio cuenta con un bistro bohemio en el segundo piso y el centro de información turística de la República Checa en el piso tercero.
El centro turístico está abierto cinco días a la semana para mostrar varias exhibiciones, que varían cada seis u ocho semanas. Dichas exposiciones presentan varios aspectos de la República Checa, tales como arte, historia, ilustraciones, fotografía, etc. Además, posee una biblioteca y una sala de cine que proyecta, de forma regular, películas checas tanto nuevas como antiguas, e incluso algunas que no se llegaron a exhibir en Corea.
Su interior está decorado con todo detalle, como si se tratara de un auténtico castillo europeo, llegando incluso a ambientar los aseos para lograr que nos veamos inmersos en una atmósfera medieval desde el primer instante en el que cruzamos sus puertas.
Si prefiere el aire puro puede disfrutar su consumición en la terraza, y, si desea un poco de intimidad, el establecimiento también dispone de reservados.
Puede optar entre varias marcas de auténtica cerveza checa a precios muy asequibles, por ejemplo: la pilsner, granat y dunkel están a 24.000 wones los 2.000 ml, 8.000 wones los 650 ml y 5.500 wones la jarra de 450 ml, y, si quiere probarlas todas y va Ud. acompañado, tiene también la opción de pedir un “metro”, que son 10 jarras de 350 cc por 39.000 wones en total. Y para los no partidarios de la cerveza también hay otras clases de bebidas alcohólicas, como vodka, whisky o coñac. Los abstemios disponen de café americano, té verde, café o té con hielo, coca cola, sprite o zumo de naranja (precios entre 4.000 y 5.000 wones).
Como es costumbre en Corea, con la consumición se debe pedir algo de comer (en la terraza no es obligatorio). La cervecería cuenta con varias clases de salchichas caseras hechas por su chef, cuyos precios rondan entre los 15.500 y 17.000 wones la ración. Si desea probarlas todas, le recomiendo el Castle Praha Special por 28.000 wones. También puede tomar algunos platos típicos, como el Schweine Haxen (32.000 wones), el goulash de ternera (23.000 wones) y el rollito checo de jamón (19.500 wones).
Y aunque no sean platos típicos checos también puede ordenar una pizza (13.900~19.000 wones), nachos con queso gratinado (15.000 wones), quesadillas de pollo (18.000 wones) o pollo y calabaza gratinados (21.000 wones), varias clases de frituras, ensaladas, pasta, y, como no, también comida coreana como el “Bokkeum” (볶음) picante de marisco (22.000 wones).
Los más golosos pueden probar los productos de panadería que se elaboran a diario en el tercer piso del establecimiento, como distintos tipos de galletas (1.000~2.500 wones ), porciones de tartas (2.500~6.500 wones) y pan (2.000~6.000 wones), tanto para consumir in situ como para llevar.
La zona de la Universidad Hongik, llamada comúnmente como Hongdae, es famosa entre los jóvenes por estar repleta de cafés curiosos, tiendas de todo tipo que venden obras originales de los estudiantes, restaurantes, bares y clubs de última moda, por lo que, rebosa de juventud tanto por el día como por la noche.
Muy cerca del emblemático edificio Sangsangmadang (상상마당), muy popular en el área por albergar un cine, una sala de actuaciones, una galería de arte y un estudio, se alza un majestuoso “castillo” europeo.
Como pueden apreciar en las fotografías, resulta un tanto chocante encontrarse con una edificación de este tipo en un país asiático, pero todo tiene su explicación racional. Se trata del Castle Praha, una cervecería inaugurada en septiembre del año 2006, que pertenece a la corporación del mismo nombre. La corporación posee varias sucursales en la ciudad, la primera de las cuales se abrió en la opulenta área de Gangnam y fue tal el éxito obtenido que les llevó a abrir las sucursales de Hongdae e Itaewon.
Aparte de la cervecería, que comprende el piso 1 y los bajos 1 y 2, el edificio cuenta con un bistro bohemio en el segundo piso y el centro de información turística de la República Checa en el piso tercero. 
El centro turístico está abierto cinco días a la semana para mostrar varias exhibiciones, que varían cada seis u ocho semanas. Dichas exposiciones presentan varios aspectos de la República Checa, tales como arte, historia, ilustraciones, fotografía, etc. Además, posee una biblioteca y una sala de cine que proyecta, de forma regular, películas checas tanto nuevas como antiguas, e incluso algunas que no se llegaron a exhibir en Corea.
El edificio de la cervecería-restaurante cuenta en su fachada con una réplica del reloj astronómico situado en la Torre del Ayuntamiento de la Plaza de la Ciudad Vieja de Praga, sin duda, el reloj medieval más famoso del mundo.
Su interior está decorado con todo detalle, como si se tratara de un auténtico castillo europeo, llegando incluso a ambientar los aseos para lograr que nos veamos inmersos en una atmósfera medieval desde el primer instante en el que cruzamos sus puertas.
Si prefiere el aire puro puede disfrutar su consumición en la terraza, y, si desea un poco de intimidad, el establecimiento también dispone de reservados.
Puede optar entre varias marcas de auténtica cerveza checa a precios muy asequibles, por ejemplo: la pilsner, granat y dunkel están a 24.000 wones los 2.000 ml, 8.000 wones los 650 ml y 5.500 wones la jarra de 450 ml, y, si quiere probarlas todas y va Ud. acompañado, tiene también la opción de pedir un “metro”, que son 10 jarras de 350 cc por 39.000 wones en total. Y para los no partidarios de la cerveza también hay otras clases de bebidas alcohólicas, como vodka, whisky o coñac. Los abstemios disponen de café americano, té verde, café o té con hielo, coca cola, sprite o zumo de naranja (precios entre 4.000 y 5.000 wones).
Como es costumbre en Corea, con la consumición se debe pedir algo de comer (en la terraza no es obligatorio). La cervecería cuenta con varias clases de salchichas caseras hechas por su chef, cuyos precios rondan entre los 15.500 y 17.000 wones la ración. Si desea probarlas todas, le recomiendo el Castle Praha Special por 28.000 wones. También puede tomar algunos platos típicos, como el Schweine Haxen (32.000 wones), el goulash de ternera (23.000 wones) y el rollito checo de jamón (19.500 wones).
Y aunque no sean platos típicos checos también puede ordenar una pizza (13.900~19.000 wones), nachos con queso gratinado (15.000 wones), quesadillas de pollo (18.000 wones) o pollo y calabaza gratinados (21.000 wones), varias clases de frituras, ensaladas, pasta, y, como no, también comida coreana como el “Bokkeum” (볶음) picante de marisco (22.000 wones).
Los más golosos pueden probar los productos de panadería que se elaboran a diario en el tercer piso del establecimiento, como distintos tipos de galletas (1.000~2.500 wones ), porciones de tartas (2.500~6.500 wones) y pan (2.000~6.000 wones), tanto para consumir in situ como para llevar.
Un consejo: como es un lugar muy popular, si desea ir por la noche (especialmente los fines de semana) es conveniente que reserve con antelación o se expone a tener que hacer cola.
Castle Praha (캐슬프라하)
Sucursal de Hongdae:
Dirección: Seogyodong 395-19, edificio Castle Praha, pisos 1/2, distrito de Mapo-gu, ciudad de Seúl (홍대점: 서울시 마포구 서교동 395-19 1/2 F).
Tlfno.: 02-334-2181.
Fax: 02-337-1221.
Página web: http://www.castlepraha.com/
E-mail: webmaster@castlepraha.com
Horario:
De lunes a jueves: 12:00~02:00.
De viernes a sábados: 12:00~03:00.
Domingos y festivos: 15:00~24:00.
De lunes a jueves: 12:00~02:00.
De viernes a sábados: 12:00~03:00.
Domingos y festivos: 15:00~24:00.
Centro de Información Cultural de la República ChecaDirección (sucursal de Hongdae): Seogyodong 395-19, edificio Castle Praha, piso 3, distrito de Mapo-gu, ciudad de Seúl (홍대점: 서울시 마포구 서교동 395-19 3 F).
Tlfno.: 02-3143-3148.
Cómo llegar:
En metro:
Baje en la Estación de la Universidad Hongik (Línea 2 del metro) y salga por la Salida nº 5. Continúe recto y luego gire a la izquierda inmediatamente después del restaurante VIPS. Continúe por la calle hasta llegar al Centro de Información Turística y cruce la carretera. Tuerza a la derecha hacia la calle comercial y continúe por esta calle unos 10 min, a su derecha encontrará el edificio Sangsangmadang (상상마당) –foto de la derecha-, que es un edificio muy conocido. Cruce la calle enfrente del Sangsangmadang, vaya a la derecha hasta la tienda de conveniencia de la esquina y gire a la izquierda, verá el Castle Praha a su derecha.
Sucursal de Gangnam:Dirección: Seochodong 1306-6, Edificio Pagoda, B2, distrito de Seocho-gu, ciudad de Seúl (강남점: 서울시 서초구 서초동 1306-6 파고다타워 B2).
Tfno.: 02-596-9200.
Fax: 02-535-9926.
Sucursal de Itaewon:
Dirección: Hannamdong 737-37, distrito de Yongsan-gu, ciudad de Seúl (이태원점: 서울시 용산구 한남동 737-37).
Tfno.: 02-3785-2181.
En el primer piso de la sucursal de Itaewon está situada la tienda de recuerdos “Kafka”, en donde puede comprar varias artesanías.
Impresionante. Se han currado hasta los detalles dorados del reloj. Solo les falta el puente de Carlo.
ResponderSuprimirY que detalles, con pinturas de Alphons Mucha y todo. Genial.